Budyń bananowy

Składniki:

1 łyżka masła,
1/2 szklanki cukru,
2 jaja,
3/4 szklanki mąki,
1/2 szklanki śmietany,
2 pokrojone banany 

Utrzeć masło z cukrem i stopniowo dodawać żółtka, mąkę i śmietanę, dobrze ucierając. Do gładkiej masy dodać drobno pokrojone banany oraz ubite na pianę białka. Wyłożyć do wysmarowanej formy, przykryć folią, wstawić do większej formy z wrzącą wodą i umieścić w piekarniku na 30-35 min.

Czekolada

Składniki: 
1/2 szklanki mleka,
1 i 1/2 szklanki cukru,
cukier waniliowy,
3 łyżki kakao,
3 szklanki mleka w proszku,
3/4 kostki masła,
bakalie 

Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym przez ok. 5 min. Dodać masło, a gdy się rozpuści dodać mleko w proszku dokładnie wymieszane z kakao. Mieszać, aż powstanie jednolita, gładką masa, dodać bakalie. Całość przełożyć do formy wysmarowanej oliwą. Pozostawić do ostygnięcia.

Chcesz poznać, ile kalorii ma potrawa, którą jesz? Skorzystaj z tej strony: http://www.flora.pl/cgi-bin/tabele/produkty.pl?produkt=CIASTA 

Deser z Mango

Składniki:

50 dag śmietankowego twarożku 
szklanka naturalnego jogurtu 
szklanka kremówki 
4 łyżki soku z cytryny 
6 łyżek miodu 
łyżeczka skórki startej z cytryny 
4 mango 
4 łyżeczki żelatyny instant 
4 łyżki wiórków kokosowych 

Sposób wykonania :

Twarożek wymieszać z jogurtem, miodem, skórką i sokiem z cytryny. 
Mango obrać, pokroić w kostkę. 
Połowę miąższu zmiksować, dodać do twarożku, wymieszać. 
Żelatynę rozpuścić we wrzątku. 
Śmietanę ubić na sztywno, wraz z żelatyną dodać do kremu. 
Deser rozłożyć do pucharków, nakryć folią aluminiową, wstawić do lodówki na 2 godziny. 
Przed podaniem posypać resztą pokrojonych owoców i lekko uprażonymi na patelni wiórkami kokosowymi. 

Pianka z konfiturami

Składniki:

12 białek ubić na pianę, wsypać miałkiego cukru tyle, żeby było słodkie, dać 3 łyżeczki suchych konfitur bez syropu, wymieszać lekko, ułożyć na półmisku, posypać migdałami siekanymi, wstawić na 15 minut do pieca i podać z półmiskiem.