Zapiekanka z grzybami

1 kg ziemniaków (najlepiej o czerwonej skórce)
30 dag grzybów mieszanych (powinny znaleźć się w mieszance kurki)
1 duża cebula
20 dag sera żółtego gouda
200 ml kwaśnej śmietany 18%
1 jajo
sól, pieprz, ostra papryka
3 łyżki oleju
1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie plastry (3-5 mm). Przełożyć do brytwanny do pieczenia albo żaroodpornego naczynia, posolić, wymieszać z łyżką oleju. Przykryć i zapiekać w nagrzanym do 200 stopni piekarniku około 30-40 minut (aż ziemniaki zrobią się prawie miękkie).
W tym czasie pokroić w kostkę i zeszklić na łyżce oleju cebulę. Dodać do niej oczyszczone, umyte i pokrojone na mniejsze kawałki grzyby, resztę oleju, chwilę smażyć. Posolić i popieprzyć, odparować na sporym ogniu płyn, ciągle mieszając.
Grzyby z cebulą rozłożyć równomiernie na warstwie ziemniaków. Zalać śmietaną wymieszaną z jajkiem solą, odrobiną pieprzu i pietruszką. Wierzch posypać startym grubo serem i posypać delikatnie ostrą papryką. Przykryć i zapiekać jeszcze 10-15 minut.

Podawać jako samodzielne danie lub z pieczoną rybą albo mięsem.

źródło: Wielkie Żarcie

Zapiekanka włoska

20 dag makaronu — rurek, muszelek lub krajanki

20 dag pieczarek

20 dag szynki wędzonej

2 puszki przecieru pomidorowego

parmezan

2 cebule

2 ząbki czosnku

masło

oregano, natka pietruszki, sól, pieprz

Naczynie żaroodporne wysmarować 1 łyżką masła i włożyć do niego ugotowany makaron. Cebulę i czosnek obrać, posiekać, zrumienić na maśle i dodać do makaronu. Pieczarki oczyścić, opłukać, pokroić w plasterki i usmażyć na maśle. Gdy woda z pieczarek odparuje, dodać pokrojoną szynkę i smażyć jeszcze chwilę. Następnie zawartość patelni wyłożyć na makaron i wymieszać. Przecier pomidorowy rozcieńczyć 1 szklanką wody, dodać sól, pieprz, oregano, 2/3 startego parmezanu i wymieszać. Makaron zalać sosem, oprószyć resztą parmezanu i zapiekać ok. 20-25 min. w piekarniku, w temp. 180° C. Przed podaniem zapiekankę posypać natką pietruszki.

źródło: pk.linux.gda.pl

Zapiekanka prowansalska

400g makaronu, 

400g mielonego mięsa, 

3 papryki, 

2 cebule, 

olej, 

800g obranych pomidorów, 

zioła prowansalskie,

2 ząbki posiekanego czosnku, 

sól, 

pieprz, 

odrobina mielonej papryki, 

200g żółtego sera, 

150g śmietany, 

szczypiorek do posypania.

Makaron ugotować, ułożyć w natłuszczonej formie, paprykę obrać i pokroić, cebulę posiekać. Mięso podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, dodać pomidory, cebulę, czosnek, paprykę i zioła. Dusić- odkryte około 10 minut- przyprawić. Mięso z dodatkami ułożyć na makaronie, ser zetrzeć i wymieszać ze śmietaną- polać na zapiekankę. Zapiekać 20 minut w 200*C, przed podaniem posypać szczypiorkiem.

źródło:  dieta.hg.pl

Co wiesz o kulturze Cesarstwa Leblandii?

Czy wiesz, że posiadamy dwie Biblioteki, Filharmonię, Teatr, Mecenat Literatury i dwie Galerie?

Czy wiesz, że posiadamy największą w całym wirtualnym świecie Galerię Narodową?

Czy wiesz, że na terenie Cesarstwa wydawane są dwa miesięczniki?

Czy wiesz, że posiadamy własną Agencję Mody, Restaurację i Muzeum?

Czy wiesz, że posiadamy własne Wydawnictwo? Wydawnictwo "EMPEROR"?

Czy wiesz, że książki pisane przez Leblandczyków są znane i w innych państwach wirtualnych?

Czy wiesz, że w naszej Filharmonii możesz na żywo posłuchać najważniejszych utworów muzyki klasycznej?

TERAZ JUŻ WIESZ...

Odwiedź strony Ministerstwa Kultury i Sztuki Cesarstwa Leblandii. Tam dowiesz się jeszcze więcej:

http://leblandia.republika.pl/mkiszt.htm 

Co podać do picia? Polecam:

brzoskwinie
sok ananasowy
sok cytrynowy (łyżka)

Brzoskwinie zmiksować ze skórką i wymieszać z sokiem ananasowym, dodać łyżkę soku cytrynowego, ewentualnie uzupełnić wodą mineralną.

źródło: Pychotka.pl

Mleko

Składniki:

Szklanka mleka

Przygotowanie:

Wypić! :-)

źródło: Majka :-)